A propos
Nous sommes Anne et Stéphane, auteurs de ce blog consacré à notre coin d’Occitanie. Après un changement de vie complet, nous nous sommes installés à Castelnaudary. Au cœur du Lauragais, dans l’Aude. Entre Toulouse, Carcassonne, la Montagne Noire et le canal du Midi.
Ainsi, en rénovant une ferme lauragaise du XVIe siècle que nous avons transformé en maison d’hôtes, nous avons appris à découvrir autrement ce territoire. Avant tout ses paysages si divers, ses marchés authentiques, ses producteurs engagés, ses villages qu’on ne traverse jamais assez lentement. Et depuis notre ouverture, nous les partageons au quotidien avec nos hôtes.
Ce blog est né de l’envie de prolonger ce partage de cette Occitanie plus intime.
Vous trouverez ici :
- des inspirations nature, patrimoine, gourmand, balade,…
- des itinérances 2 jours…3 à 5 jours…une semaine,…)
- un regard slow, durable et inclusif
- et des repères pratiques glissés au fil des articles
Pour trouver ce qui vous correspond, utilisez la recherche ou les tags sous les articles. Canal du Midi, vélo, village, marché, accessibilité,… tout est classé.
Nous avons eu un vrai coup de cœur pour cette Occitanie contrastée : entre canal, collines, montagnes, marchés, pierres anciennes, jolis villages et chemins tranquilles. Un territoire où l'on peut autant s’émerveiller d'un paysage que d'une rencontre avec un producteur, d'une recette locale ou d'un accueil chaleureux. À travers ce blog, nous partageons notre sélection d’inspirations, d'itinérances et de conseils pour explorer notre coin d'Occitanie avec un regard curieux et une envie simple : profiter, comprendre, rencontrer.
