Résumé
- Des idées pour deux jours, cinq jours ou une semaine en famille
- Castelnaudary comme point de départ, avec le Grand Bassin, les sorties sur l’eau et les pauses gourmandes
- À la Canopée Dentelée : course d’orientation Halloween, tir à l’arc et accrobranche
- À Saint-Ferréol et Sorèze : découverte du canal du Midi et ateliers pour les enfants
- À Carcassonne : Cité médiévale et activités ludiques
- Tout près : Saint-Papoul et Canal en Lumières à Naurouze
- Pour prolonger : Montolieu, Brousses, la Montagne Noire ou Toulouse
- Des possibilités à l’abri si la météo change
- Des animations à choisir selon l’âge des enfants, les dates et les disponibilités
Chercher des balises dans une forêt, fabriquer une lanterne, comprendre le canal du Midi ou explorer une cité médiévale : la Toussaint offre de belles occasions de découvrir notre coin d’Occitanie en famille.
Entre le Lauragais, Saint-Ferréol et Carcassonne, on peut alterner activités dehors et visites à l’abri. Et garder du temps pour une promenade, un goûter ou une pause sans programme.
Pour deux jours, cinq jours ou une semaine, voici des idées à choisir selon l’âge des enfants, la météo et les animations proposées pendant les vacances du 17 octobre au 1er novembre 2026.
La Canopée Dentelée : activités en forêt en famille
À La Pomarède, entre Castelnaudary et Revel, le parc accrobranche, la Canopée Dentelée propose plusieurs animations pendant les vacances. J’aime particulièrement la Canopée Dentelée : l’un de mes fils y a travaillé, ce qui m’a permis de découvrir la passion de Caroline et Stéphane pour leur parc.
Une course d’orientation dans la forêt
Du 17 octobre au 1er novembre 2026, les familles sont invitées à retrouver vingt balises dans une forêt aux couleurs d’Halloween.
Les adultes peuvent aider les plus jeunes à lire la carte. Les enfants plus autonomes peuvent guider le groupe. Une surprise sucrée attend les participants à l’arrivée.
Tir à l’arc et accrobranche nocturne
Le mercredi 28 octobre à 14h30, une initiation au tir à l’arc est proposée dès 8 ans. Elle dure 1h15. L’inscription est obligatoire.
Le samedi 31 octobre, des jeux sont prévus l’après-midi. Un accrobranche nocturne est également prévu de 18h à 21h, dès 10 ans, avec un adulte accompagnant les enfants dans les parcours.
Repères
- Environ 20 minutes de route depuis Castelnaudary
- Chaussures fermées et tenue adaptée à la forêt
- Conditions d’âge et de taille à vérifier pour les parcours
- Renseignez-vous directement auprès du parc
Comment découvrir le canal du Midi à Saint-Ferréol et Sorèze ?
D’où vient l’eau du canal du Midi ? Comment arrive-t-elle jusqu’à Castelnaudary ? À Saint-Ferréol, ces questions prennent une forme concrète avec le bassin, le barrage et les découvertes proposées au Réservoir.
Observer et expérimenter au Réservoir
Le Réservoir annonce des ateliers pédagogiques les mercredis 21 et 28 octobre.
« Le canal animé », dès 4 ans, associe dessin animé, maquette et visite guidée. Il dure environ une heure.
« Dans les pas des ingénieurs », dès 8 ans, invite les enfants à observer et à expérimenter.
Présentation des ateliers :
https://lereservoir-canaldumidi.fr/ateliers-pedagogiques-pour-enfants/
Réservation : 05 61 80 57 57.
Après l’atelier, prolongez la découverte par une promenade près du bassin.
Lire également notre article sur le canal du Midi autour de Castelnaudary :
https://www.notrecoindoccitanie.fr/comprendre-canal-du-midi-autrement/
Créer à la Cité de Sorèze
À quelques minutes de Saint-Ferréol, la Cité de Sorèze propose des rendez-vous pour différents âges :
- « Je cartographie mon monde », pour les 7–15 ans, les 20, 23, 26 et 27 octobre.
- « Ma suspension d’Halloween », dès 5 ans, le 28 octobre.
- « Ma lanterne d’Halloween », dès 3 ans, le 29 octobre.
- Le spectacle familial « La Symphonie de la Valise », le 19 octobre à 10h30, dès 3 ans.
Les horaires, tarifs et conditions sont détaillés dans l’agenda :
https://www.cite-de-soreze.com/agenda-principal/
Repères
- Environ 30 minutes depuis Castelnaudary.
- Saint-Ferréol et Sorèze peuvent se découvrir dans la même journée.
- Choisir un atelier, puis garder du temps pour marcher.
- Réserver les animations avant de partir.
Que faire à Carcassonne en famille pendant la Toussaint ?
La Cité de Carcassonne est une belle excursion depuis Castelnaudary. Son accès est libre : on peut franchir les portes, parcourir les ruelles et observer les tours sans acheter de billet.
Le château comtal et le tour sur les remparts sont à faire pour mieux comprendre l’histoire et appréhender l’immensité et la beauté du lieu.
Pour une expérience ludique, l’office de tourisme présente deux escape games inspirés des Meeple : « La Kermesse », dès 5 ans et « Le Royaume », dès 8 ans.
Pour les ados qui aiment les frissons, la Maison Hantée de Carcassonne propose un parcours d’environ vingt minutes au cœur de la Cité. Une petite parenthèse dans l’ambiance d’Halloween, selon la sensibilité de chacun.
https://www.tourisme-carcassonne.fr/activite-loisir/la-maison-hantee/
Sont également proposés une visite Halloween familiale dès 6 ans et un atelier de feutrage pour les 6–11 ans.
Programme et accès aux réservations :
https://www.tourisme-carcassonne.fr/temps-forts/halloween-a-carcassonne/
Repères
- Depuis Castelnaudary, environ 25 minutes en train et 35 minutes en voiture
- Chaussures confortables pour les rues pavées
- Une visite ou une activité, puis du temps pour explorer librement
- Réservation des expériences payantes
Idée
Pour repartir avec un beau souvenir et prolonger la visite par de belles parties de jeu en famille, passez à l’Office du Tourisme de la Cité pour acheter votre jeu Carcassonne !
Que faire en restant a proximité de Castelnaudary ?
Toutes les journées ne demandent pas une grande excursion. Les sorties proches permettent de ralentir et de garder du temps pour profiter ensemble.
À Castelnaudary, les abords du Grand Bassin permettent d’observer le canal, les bateaux amarrés et les 4 écluses Saint-Roch.
Découvrir le canal à bord d'un bâteau
À Castelnaudary, le canal du Midi se découvre aussi depuis l’eau.
À bord du bateau Saint-Roch, une balade commentée permet de profiter du paysage tout en découvrant l’histoire du canal et de ses ouvrages.
Autre possibilité : un gabarot, petit bateau à conduire en autonomie, pour partager une sortie en famille à son rythme. Deux façons de voir le Grand Bassin autrement, selon les envies et les disponibilités pendant les vacances.
Renseignements, dates et conditions :
Saint-Papoul : une pause entre village et abbaye
À Saint-Papoul, les animaux et personnages sculptés dans le cloître de l’abbaye-cathédrale peuvent devenir un petit jeu d’observation.
Notre article sur l’abbaye et le village :
https://www.notrecoindoccitanie.fr/visiter-saint-papoul-abbaye-randonnee-lauragais/
Toutes les informations sur les horaires et animations sur le site de l’abbaye :
https://abbaye-saint-papoul.com/
Canal du Midi en nocturne au seuil de Naurouze
Canal en Lumières propose un parcours nocturne du 20 au 24 octobre, puis du 27 au 31 octobre 2026.
La promenade dure environ 1h15. Les tarifs annoncés commencent à 17,50 € pour les adultes et 10 € pour les enfants. La réservation est obligatoire.
Créneaux et réservation :
https://www.canal-lumieres.com/
Repères
- Saint-Papoul se situe à 10 minutes de Castelnaudary
- Naurouze se rejoint en 20 minutes
D’autres lieux à découvrir en famille
Selon les envies et le temps disponible, le séjour peut aussi se prolonger vers Montolieu, le Moulin à papier de Brousses ou Toulouse.
Montolieu et le Moulin à papier de Brousses
À Montolieu, le village du livre et un de nos villages préférés, un jeu de piste gratuit est proposé par l’office de tourisme. Une façon d’explorer de manière ludique le village.
Informations et jeux de piste :
https://www.grand-carcassonne-tourisme.fr/les-vacances-de-la-toussaint-avec-les-enfants-autour-de-carcassonne/
En continuant quelques kilomètres après Montolieu, le Moulin à papier de Brousses offre une autre piste : découvrir la fabrication artisanale du papier avec selon les dates des ateliers pour fabriquer sa propre feuille.
Renseignements :
https://www.moulinapapier.com/
Nous présentons aussi les grottes et plusieurs lieux de la Montagne Noire dans notre article consacré aux sorties par temps chaud. Les lieux restent des pistes pour l’automne, avec des horaires et des activités à vérifier :
https://www.notrecoindoccitanie.fr/que-faire-autour-de-castelnaudary-quand-il-fait-chaud/
Une journée à Toulouse, entre ville, espace et aviation
Si vous ne connaissez pas encore Toulouse, une journée peut aussi trouver sa place dans le séjour. La place du Capitole, les rues du centre et les bords de la Garonne offrent une première découverte de la ville. Pour les enfants (et les plus grands) curieux d’espace ou d’avions, la Cité de l’espace ou le musée Aeroscopia constituent d’autres possibilités, à envisager chacun comme une sortie à part entière.
Informations sur Toulouse :
https://www.toulouse-tourisme.com/
Cité de l’espace :
https://www.cite-espace.com/
Musée Aeroscopia, à Blagnac :
https://www.aeroscopia.fr/
Et s’il pleut ?
Gardez une option couverte : Le Réservoir, les musées et ateliers de Sorèze, l’abbaye de Saint-Papoul ou une activité réservée à Carcassonne.
La voiture facilite les déplacements entre ces secteurs. Carcassonne est accessible en train depuis Castelnaudary.
Notre itinéraire depuis Castelnaudary donne des repères complémentaires, à adapter à la durée de vos vacances :
Pour un séjour plus long ?
- Une zone géographique par jour
- Une activité principale par demi-journée
- Une journée sans réservation
- Des horaires vérifiés et une solution à l’abri en réserve
Deux jours, trois jours ou une semaine : quel programme choisir ?
Depuis Castelnaudary, les découvertes peuvent se répartir au fil du séjour, en gardant le même point de chute. La ville fait aussi partie des vacances, avec son Grand Bassin, ses rues et ses nouvelles adresses gourmandes.
Si vous avez deux jours
Carcassonne et le parc accrobranche, la Canopée Dentelée et mêlent patrimoine et nature. À Castelnaudary, une promenade au Grand Bassin peut se prolonger sur l’eau ou par une pause dans un des tout nouveaux salons de thé ou café.
Si vous avez trois jours
Saint-Ferréol et Sorèze complètent le séjour avec une balade et un atelier. Selon les dates, le Canal du Midi se découvre aussi en soirée à Naurouze.
Si vous avez cinq jours
Les excursions alternent avec des moments à Castelnaudary. Saint-Papoul ou une journée à Toulouse peuvent enrichir le programme.
Si vous avez une semaine
Montolieu, le Moulin à papier de Brousses et la Montagne Noire ouvrent d’autres possibilités, avec du temps pour profiter de Castelnaudary entre les sorties.
FAQ
Quelles sont les dates des vacances de la Toussaint 2026 ?
Elles commencent le samedi 17 octobre après les cours. La reprise a lieu le lundi 2 novembre au matin dans les trois zones scolaires.
Que faire avec de jeunes enfants ?
Le spectacle de Sorèze est annoncé dès 3 ans, « Le canal animé » dès 4 ans et « La Kermesse » dès 5 ans. La course d’orientation de la Canopée dentelée se pratique avec l’aide des adultes.
Quelles activités choisir dès 8 ans ?
Le tir à l’arc, l’atelier des ingénieurs, la cartographie et « Le Royaume » sont de bonnes pistes. L’accrobranche nocturne peut se faire dès 10 ans, sous conditions.
Quelles activités faut-il réserver ?
Les ateliers à places limitées, le tir à l’arc, les expériences de Carcassonne et Canal en Lumières. Renseignez-vous également sur la réservation de la nocturne à la Canopée Dentelée.
Peut-on rester une semaine sans faire de longs trajets ?
Oui, Carcassonne est à 30 minutes, Sorèze également et le plus loin sont Toulouse et le Moulin de Brousses à 45 minutes. L’idéal est d’alterner les excursions avec des journées proches de Castelnaudary. Le Grand Bassin, Saint-Papoul et Naurouze complètent les sorties à Carcassonne, Saint-Ferréol.
Peut-on organiser ces vacances sans voiture ?
Carcassonne est accessible en train depuis Castelnaudary. Pour relier les autres lieux proposés, la voiture reste plus simple en famille.
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Séjourner à Castelnaudary
À quelques minutes du centre de Castelnaudary, notre maison d’hôtes, le domaine de Lanis offre un cadre paisible pour se poser. Se reposer dans le parc arboré , vous installer sur la terrasse, faire une partie de ping-pong ou de babyfoot avec les enfants. Nous disposons de chambres doubles dont une PMR mais également d’une chambre famille pour 3 et d’une suite que nous pouvons transformer en 2 chambres, chacune ayant accès à la salle de bain.
D’autres hébergements sont disponibles. De par nos convictions, nous vous recommandons de choisir un hébergement réellement engagé dans un tourisme durable, comme les établissements labellisés Clef Verte :
https://www.laclefverte.org/etablissement
Autrice & chaurienne d’adoption
Autrice sur Notre coin d’Occitanie et chaurienne d’adoption, je partage des inspirations et des itinérances autour de Castelnaudary, du Lauragais, de la Montagne Noire… Avec Stéphane, également contributeur de ce blog, nous avons créé le domaine de Lanis, une maison d’hôtes engagée dans un tourisme durable et inclusif.